Greeting and Getting Seated:
- مرحبا، كم شخص؟
Marhaba, kam shakhṣ?
(Hello, how many people?) - طاولة لشخصين لو سمحت.
Tāwle la shakhṣēn law samaḥt.
(A table for two, please.) - ممكن نشوف المينيو؟
Mumkin nshūf el-menu?
(Can we see the menu?)
Ordering Food Online:
- شو بتنصحنا؟
Shū bitnaṣḥnā?
(What do you recommend?) - بدي...
Baddī...
(I want...) - نحنا جاهزين نطلب.
Neḥna jāhzeen neṭlob.
(We are ready to order.) - بدك شي تاني؟
Baddak shī tāni?
(Do you want anything else?) - بدون ملح، لو سمحت.
Bidūn milḥ, law samaḥt.
(Without salt, please.)
Ordering Starters (Mezze):
- بدي حُمُّص، لو سمحت.
Baddī ḥummuṣ, law samaḥt.
(I want hummus, please.) - بدي تبولة.
Baddī tabboule.
(I want tabbouleh.) - بدي ورق عنب.
Baddī wara’ ‘enab.
(I want stuffed grape leaves.) - بدي متبل باذنجان.
Baddī mutabbal bādhinjān.
(I want eggplant dip (Baba Ghanoush).) - بدي فتوش.
Baddī fattoush.
(I want fattoush.)
Ordering Main Dishes:
- بدي مشاوي مشكلة.
Baddī mashāwī moshakle.
(I want mixed grill.) - بدي كبة بالصينية.
Baddī kibbe bil-sīnīye.
(I want baked kibbeh.) - بدي صحن مجدرة.
Baddī saḥn mjaddara.
(I want a plate of mujaddara.) - بدي صحن شاورما لحمة.
Baddī saḥn shawarma laḥme.
(I want a plate of beef shawarma.) - بدي ملوخية.
Baddī mlūkhīye.
(I want molokhia.)
Ordering Sides:
- بدي صحن بطاطا مقلية.
Baddī saḥn baṭāṭa ma’liyyé.
(I want a plate of French fries.) - بدي خبز لبناني.
Baddī khubz libnānī.
(I want Lebanese bread.) - بدي لبن.
Baddī laban.
(I want yogurt (laban).)
Ordering Drinks:
- بدي عرق، لو سمحت.
Baddī ‘araq, law samaḥt.
(I want arak, please.) - بدي مي.
Baddī mayy.
(I want water.) - بدي عصير ليمون.
Baddī ‘aṣīr leymoun.
(I want lemon juice.)
Ordering Desserts:
- بدي كنافة.
Baddī knafe.
(I want knafeh.) - بدي معمول.
Baddī ma‘mūl.
(I want maamoul.) - بدي بقلاوة.
Baddī baqlāwa.
(I want baklava.)
Asking for Recommendations:
- شو بتنصحني جرب؟
Shū btinaṣḥnī jarrib?
(What do you think I should try?) - شو أحسن طبق عندكن؟
Shū aḥsan ṭaba’ ‘indakūn?
(What’s your best dish?)
These phrases will help you order and enjoy traditional Lebanese food. Bon appétit!
During the Meal:
- الاكل كتير طيب!
El-akel ktīr ṭayyib!
(The food is very delicious!)- ممكن مي زيادة؟
Mumkin mayy ziyāde?
(Can I have more water?) - بدي قنينة مي تانية.
Baddī ‘anīnet mayy tānye.
(I want another bottle of water.) - لو سمحت، فيك تعبيلي المي؟
Law samaḥt, fīk ta‘abbīlī el-mayy?
(Please, can you refill the water for me?)
- ممكن مي زيادة؟
Checking if Everything is Fine:
- كل شي منيح؟
Kil shī mneīḥ?
(Is everything okay?) - في شي تاني ناقص؟
Fī shī tānī nā’ṣ?
(Is there anything else missing?) - بدكن شي تاني؟
Badkon shī tānī?
(Do you need anything else?)
- كل شي منيح؟
Asking for the Bill:
- الحساب لو سمحت.
El-ḥisāb law samaḥt.
(The bill, please.) - ممكن ندفع كل واحد لحالو؟
Mumkin nidfa’ kil wāḥad laḥālo?
(Can we pay separately?)
Thanking and Leaving:
- شكراً كتير.
Shukran ktīr.
(Thank you very much.) - نهاركن سعيد.
Nhārkun sa’īd.
(Have a nice day.)
These phrases should help you navigate a restaurant experience in Lebanese Arabic. Enjoy your meal!
Ordering Coffee
- بدي قهوة حلوة، لو سمحت.
Baddī ahwe ḥelwe, law samaḥt.
(I want a sweet coffee, please.) - بدي قهوة بلا سكر.
Baddī ahwe bala sukkar.
(I want coffee without sugar.) - بدي قهوة بلان.
Baddī ahwe blan.
(I want a plain coffee.) - بدي فنجانين قهوة.
Baddī finjanēn ahwe.
(I want two cups of coffee.) - بدي فنجان قهوة أو واحد قهوة من فضلك.
Baddī finjan ahwe aw wāḥad ahwe men faḍlak.
(I want a cup of coffee or just one coffee, please.)
More Expressions
- I would like to order – Baddi aorder (بدي أُرَدر)
- Menu, please – Menou, min fadlak/fadlik (مينو، من فضلك)
- Water – Ma (ماء)
- Tea – Shai (شاي)
- Coffee – Ahwe (قهوة)
- Bill, please – Al-fatura, min fadlak/fadlik (الفاتورة، من فضلك)
- Delicious – Lazeez (لذيذ)
- I am vegetarian – Ana nabati (أنا نباتي) [male] / Ana nabatiyeh (أنا نباتية) [female]
- Check, please – Al-fatura, min fadlak/fadlik (الفاتورة، من فضلك)
- Can I have...? – Mumkin a’raf...? (ممكن أعرف...؟)
- I have a reservation – ’Andi hutra (عندي حجرة)
